第壹，輪子是菜餅。準備食材:面粉、泡打粉、蔬菜、韭菜、雞蛋、鹽、2根蔥、姜、1紅辣椒、油、雞精。
1，泡打粉混合面粉和面團等待發酵。
2.將蔬菜和韭菜洗凈，晾幹，切成粉末。
3.熱鍋放油，用鍋鏟煎雞蛋。
4、雞蛋略涼，放入蔥、姜、花椒粉、鹽、雞精到韭菜鍋中待用。
5、面粉換成小劑量，用手將菜放在廣場上，放在桌子上醒酒十分鐘左右。
6.電餅鐺預熱，用手將包好的面團壓平，放在電餅鐺上烤五分鐘。
第二，涼菜。準備食材:辣椒油、花椒油、香油、鹽、雞精、醬油、蒜末油、香醋、攪拌汁、耗油、熟花生或核桃。
去掉高跟鞋和花。如果葉子太老，可以把筋拿出來切成塊。
在熱水中煮沸以去除苦味。
取出來，擠幹水分，拌壹碗蘸著吃或者拌著吃。
第三，菜燉五花肉。準備食材:蔬菜、豬肚、雞肉、薏米、芡實、生姜。
1，薏米，芡實提前半小時泡好。
2.豬肚用鹽和生粉洗凈，用清水浸泡，切成小塊。
3.將雞肉切成小塊，過開水。
4、除了車輪菜，其他材料下鍋後，小火煨半小時。然後加入蔬菜，煮半小時，加鹽調味。