前不久，馬來西亞壹位女老板接洽總後勤部軍需部某研究所，索要761壓縮幹糧，準備與越南商人進行貿易。當研究人員向她介紹新壹代壓縮幹糧時，她不停地搖頭。她說越南人在中國吃過快餐，覺得761壓縮幹糧最好吃。今年以來，壹些非洲國家也通過有關方面從中國購買了軍隊研制的壓縮幹糧。
據總後勤部軍事裝備研究所軍用食品研究室高層介紹，我軍早期研制的罐頭系列也有突出的聲譽。在物質匱乏的年代，我們能吃到壹罐軍用罐頭，哪怕是壹罐酸菜，也不亞於今天的豐盛大餐。當時水兵上門拜訪，帶了幾罐軍用罐，看起來都比其他兵種囂張。有的孩子甚至暗暗發誓，長大了壹定要當水手，因為水手有罐頭吃。
何主任是研究軍用食品的專家。他肯定地告訴記者，軍糧壹定是快餐，但快餐不壹定會成為軍糧。快餐只是軍用食品性能指標的壹個方面。此外，軍用食品還包括其營養結構、口感、持續可接受性和便攜性、安全性、保質期等。