材料:檸檬1000克，黃冰糖1800-2000克，川貝40克，陳皮40克。
川貝母、陳皮和檸檬膏的制備步驟如下:
1.用鹽洗凈檸檬，晾幹水分。裝檸檬膏的容器也要消毒烘幹，不能有水分。
2、黃色冰糖圖片什麽樣都可以。川貝陳皮可以在藥店買到，磨成粉。
3、檸檬片用牙簽去籽，記得帶壹次性手套操作。
4.把燉肉切到壹邊直接放上去，兩個檸檬做壹層。
5、然後撒上川貝陳皮粉，鋪壹層黃色冰糖，不管碎不碎，碎壹點就不占位置。
6、壹層檸檬壹層黃冰糖，直到被蓋住，我也直接掰下長冰糖，我的剛好滿。註意全程不加水。
7、加水至水位線即可，在此過程中要註意水燜幹後要及時加水。我會用保鮮膜把燉盅包起來，這樣肯定能防止水進入。不過燉的時候完全沒必要蓋上蓋子再攪拌幾下。打開蓋子的時候趕緊拿走就好，不要讓蓋子上的水滴掉進去了。
8.晚上燉的話，燉三個小時就開了。攪拌壹下，把底部的糖攪拌均勻。如果太酸，這個時候可以加糖。期間拌了三次，熱的時候稀壹點，全涼的時候稍微濃壹點。
9.完全冷卻後裝瓶。這兩個玻璃瓶剛剛裝滿。記得每次泡水的時候都要確保勺子沒有水。壹次可以放冰箱很久。
參考資料:
百度百科-檸檬膏