所需成分
1綠豆壹把，橄欖類蔬菜2湯匙，蒜，鹽，味精。
循序漸進的方法
1.綠豆去蒂去頭，洗凈切塊，大蒜壓成蒜末備用。
2.將適量的油倒入炒鍋中加熱。加入大蒜翻炒。
3.加入橄欖蔬菜，攪拌均勻。
4.加入切好的四季豆，炒1分鐘。烹飪前加入少許鹽和味精。攪拌均勻。
用橄欖蔬菜炒豆子的方法
所需成分
豆類300g，蒜2粒，鹽1勺，醬油5ml，橄欖類蔬菜1勺。
循序漸進的方法
1，豆子洗凈切段。
2、鍋裏放油，油熱後下蒜米翻炒。
3.將瀝幹水分的豆子放入鍋中。
4.加入1湯匙鹽，直到豆子炸變色。
5、加入少量水，加入1湯匙橄欖類蔬菜，再加入少許醬油攪拌均勻。
技巧
橄欖類蔬菜鹹，要註意鹽的量。炒的過程中有點幹，加壹點水。
展開:
橄欖蔬菜炒豆角的營養
功效和功能
豆類:對脾胃虛弱引起的厭食、腹瀉、嘔吐、女性白帶等癥狀有壹定的治療作用。
橄欖菜:富含人體必需的珍貴營養物質、維生素、鈣、碘，還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。橄欖油中含有的維生素E是血管保護劑，可以降低膽固醇和甘油三酯。
以上是邊肖今天的分享，希望對大家有所幫助。