轉基因食品有：大豆、玉米、菜籽油、棉花、土豆。
1、大豆
轉基因食品中，食用最廣泛的就是轉基因大豆油。如果中國不從美國、加拿大等國家進口轉基因大豆，就要增加8億畝土地。雖然中國土地廣博，然而我們是缺糧食的。
2、玉米
轉基因玉米之所以被許多國家廣泛種植，是因為具有良好的抗蟲性。不過在我們國家，進口轉基因玉米只被允許用於動物飼料，本土的玉米可以放心食用。
3、菜籽油
轉基因菜籽的特點是產量高，出油率也高。而非轉基因菜籽就是普通的菜籽品種，產量和出油率都相對較低。我們平時接觸到的油炸食品，大多是由用轉基因作物提煉而成的食用油所制成。
4、棉花
在美國，近九成的棉花都是轉基因作物。轉基因棉花可以自己生成殺蟲劑，從而取代噴灑式殺蟲劑，更有效地消滅棉鈴蟲等危害，提高棉花產量。中國農業部允許種植的轉基因農作物中包括棉花。
5、土豆
轉基因土豆包括：日本不發芽可長期保存的土豆、德國只含支鏈澱粉的超級土豆、美國含有乙肝疫苗的土豆，以及美國烹飪後有甜味的土豆等。