清洗草莓的步驟流程1:首先用冷水清洗草莓。冷水雖然不能很好的清洗草莓,但還是可以清洗草莓表面的灰塵和殘渣。但是需要註意的是,清洗的時候,流水壹定不要調的太大,因為草莓是比較嫩的鮮果,過多的流水會讓草莓表面產生裂痕。而且在清洗的情況下,不去草莓的根部,吃的時候取壹些比較好。
工藝二:抹上小麥粉和蘇打粉,將洗凈的草莓放入大小合適的容器中,在草莓表面撒上壹層食品級塑料的面粉和蘇打粉。兩者結合可以很好的消化和吸收草莓表面的殘渣和壹些汙垢,讓草莓清洗的更加整齊。記住,草莓表面最後壹定要用冷水清洗壹遍。流程三:塗抹食用鹽。最後壹步相對簡單。只需在清水中加入適量食用鹽,將草莓浸泡在鹽水中10分鐘即可。直到浸泡完成,草莓才可以摘下來清洗最後壹次。雖然過程不方便,但是溶液後的草莓非常幹凈。