2、浸種催芽。南瓜子曬幹2天，然後放入50℃的熱水中，不斷攪拌。水溫降至30℃左右時，浸種15-20分鐘，然後自然冷卻，浸種7-12小時。浸種後催芽，發芽溫度維持在30℃左右，兩天即可發芽。
3.精細整地。選擇排水良好、地下水位低、土壤肥沃的地塊種植南瓜苗。按1.5m的寬度劃分邊界，開邊界溝，寬30cm，深15-20cm，四面開排水溝。
4.及時播種。為了提前和延長上市時間，壹般3月份開始播種，此後至8月份可以分批進行。播種溝按20 cm行距開，株距10 cm。每個洞裏種兩粒種子。播種後澆水，覆蓋2厘米厚的營養土。
5、適時施肥，底肥充足。每畝投入腐熟牛糞2000-2500公斤或土雜肥2500-3000公斤，磷肥20公斤。播種後用腐熟的糞肥或沼液水淋透，然後用塑料薄膜鋪在畦沿上，周圍用土壓實保溫。出苗後讓幼苗在膜下生長。追肥壹般使用腐熟的人畜糞便，需要經常保證充足的糞肥供應，促進瓜苗快速生長。每次收獲後及時給植株復施可利用的氮肥，促進早期腋芽萌發。
6.及時收獲。當瓜苗長到40厘米高，有5-6片真葉時，可分批采收，基部留1-2片真葉，剪去上部嫩苗。每次采收前5-7天噴施80毫克/公斤的“920”溶液，可增產30%以上，並減少基節粗纖維的形成。