餃子，又稱餃子，是壹種古老的傳統面食。北方人在三十號吃餃子。而且“冬天的至日大如壹年”，當然這也是吃餃子的壹天。民間有這樣壹句諺語:“十月壹日，冬天的至日來了，家家戶戶都會吃餃子”。有壹種說法是，在冬天的至日吃餃子不會凍耳朵。
2.蘇州人吃餛飩
蘇州人在冬季至日期間有很多飲食習俗，他們想吃“團圓飯”。飯菜的名字都很考究，有叫“元寶”的蛋餃，有叫“如意菜”的豆芽，有叫“金鏈子”的粉條，有叫“吃得飽飽”的魚。餛飩也是蘇州人在冬季至日必吃的主食，當地有“冬至日餛飩，夏至日面”的說法。
3.寧夏人吃“腦子”
在寧夏銀川的冬季至日，我們應該吃壹種叫做“大腦”的美味食物。“腦”其實就是羊肉粉湯餃子，是用羊肉和香菇、蔥、姜、蒜、胡椒粉、鹽、醬油做成的。煮開後加入切好的片和泡好的粉條，再放入切碎的蒜苗、香菜、韭菜，壹鍋羊肉粉湯就做好了。這也是銀川的特色小吃。
4.蕎麥面
每年冬天浙江等地的至日，全家男女老少都要聚在壹起，出嫁的女兒也要趕回婆家。家家戶戶都要做蕎麥面吃。根據習俗，在冬季至日吃蕎麥可以去除胃裏的豬毛和雞毛。