2、能效比：在能效比方面，燃氣高壓鍋相對較高，燃氣作為壹種比較便宜的燃料，其能效比相對較高，可以讓高壓鍋快速升溫，加熱速度比較快，使用起來相對更加高效，而電高壓鍋作為壹種電器，其能效比相對較低，加熱速度較慢，需要較長時間來升溫，使用起來相對比較費電。
3、維護成本：在維護成本方面，電高壓鍋相對更低，因為電高壓鍋的機械部件比較簡單，使用起來比較容易維護，而且在使用過程中不需要進行燃氣管道的檢查和維護，降低了維護成本，而燃氣高壓鍋則需要在使用前檢查燃氣管道和燃氣閥門等部件的安全性，這將增加維護成本。
4、環保性：在環保性方面，電高壓鍋相對更好，由於電高壓鍋不會產生任何氣體排放，使用起來會比燃氣高壓鍋更加環保，減少了對環境的汙染，而燃氣高壓鍋在使用過程中會產生壹定的氣體排放，對環境汙染較為明顯。
5、電壓力鍋是壹種集傳統壓力鍋和電飯鍋優點於壹身的現代廚房電器，結合了壓力鍋的快速烹飪能力和電飯鍋的自動控制功能，能夠高效地烹煮各種食材，尤其適合於燉煮難熟的食物。