花生仁是壹種幹果。也是壹種食品和輔料，用途很多。如今，人們越來越關註養生問題。我很快就會用能對自己人體有保健作用的食材來煮這些。花生米燉雞在選菜的情況下也是壹個難題。如果想讓它更有營養，壹定要選擇烏骨雞或者柴雞和土雞，還有肉雞。價格便宜，但是缺乏營養。下面詳細介紹壹下如何做宮保雞丁。
花生燉雞是由花生仁、去皮去骨雞胸肉等制成的滋補養生特色食品。去皮6塊無骨雞胸肉——切條，1個大辣椒，去籽，切條，1個大蔥，隨意切片。
花生燉雞調料
100ml老母雞湯、4大勺醬油、1大勺孜然粉、3個大蒜、搗碎、半大勺幹辣椒、少量鮮榨黑胡椒和鹽、2大勺玉米粉、175克絲滑花生醬、1大勺醬油、4大勺酸橙汁和3個洋蔥。
花生燉雞
1將雞胸肉、胡椒粉和洋蔥放入燉鍋。倒入老母雞湯和4湯匙醬油，然後加入孜然粉、蒜泥、幹辣椒、鹽和胡椒粉混合在壹起。蓋上蓋子，小火燉4.5或5個小時。
從燉鍋中取出225毫升果汁，與玉米粉、花生醬、剩余的醬油和青汁混合。這果汁應該更濃。然後把混合好的果汁倒回燉鍋裏。高空掩護
大火燉30分鐘，用洋蔥、芫荽和花生仁裝飾。