雷公根又名積雪草,塌陷成壹個大碗。原產於印度,現廣泛分布於世界熱帶和亞熱帶地區。在中國,主要分布在長江以南的省份。具有清熱解毒、利濕消腫的功效。據說還能溶解結石。廣東的朋友應該不陌生。
所以兩者都有很好的養生作用,兩者結合對養生很有幫助,兩者都可以用來煲湯。
材料
雷公根2磅
冬蟲夏草20克
500克豬骨
2根胡蘿蔔
馬蹄鐵10
3個蜜棗
雷公根湯的實踐
胡蘿蔔去皮切成小塊,馬蹄去皮洗凈。
將冬蟲夏草和雷公藤洗凈備用。
豬骨在水裏飛,洗的幹幹凈凈。
先將馬蹄、胡蘿蔔、蜜棗、豬骨放入湯鍋,再放入適量的水,1小時。
然後加入雷公藤和冬蟲夏草繼續煮1小時。妳愛怎麽放鹽就怎麽放,但我壹般不放鹽。
這只是壹個例子。用冬蟲夏草雷公根煲湯完全可行,可以根據自己的喜好搭配。