月餅的口味種類有：五仁月餅、豆沙餡兒月餅、蓮蓉月餅、冰皮月餅、棗泥月餅。
1、五仁月餅
五仁月餅是中國傳統糕點之壹，以核桃仁、杏仁、瓜子仁、花生仁、芝麻仁等五仁餡料制作而成。它的外表精美，內陷五仁混合口感豐富。
2、豆沙餡兒月餅
豆沙餡兒月餅是壹種口感細膩、香甜可口的月餅，其中的紅豆沙是我們自己制作的，不像外面賣的那麽甜。它的主要成分是豆沙糊，由蒸熟的紅豆和砂糖制成。豆沙餡兒月餅的外皮通常是酥皮或厚實的面皮，餡料豐富多樣，紅豆沙的香甜和細膩口感使得它成為了孩子們的最愛。
3、蓮蓉月餅
蓮蓉月餅是壹種傳統的口味，以蓮蓉為主要成分。蓮蓉由蓮子、砂糖和油制成，口感甜潤，香味濃郁。蓮蓉月餅的外皮通常是酥皮或厚實的面皮，口感酥脆或者綿軟。
4、冰皮月餅
冰皮月餅是壹種新型的口味，外皮采用糯米等原料制成，口感柔軟，易於咀嚼。餡料也非常多樣化，有蓮蓉、豆沙、水果等。冰皮月餅不僅外觀吸引人，而且口感適中，非常受歡迎。
5、棗泥月餅
棗泥月餅是月餅中經典的口味之壹，以優質的大紅棗為原料，制成泥狀的餡料，口感細膩香甜，軟糯適中。