壹、加入酸奶(或蜂蜜、糖、橙汁)直接食用:取20多片藍莓果,加入1杯酸奶(或適量蜂蜜、糖、橙汁),浸泡10分鐘即可食用。
第二,加入酸奶(或蜂蜜、糖、橙汁)制成漿液。吃:取3-5茶匙藍莓果,加入1杯酸奶(或適量蜂蜜、糖、橙汁),加入適量冷開水,用攪拌機打成漿狀。每天早晚喝1杯。
第三,直接加冷開水做成漿吃。適合糖尿病患者。
4.自制藍莓飲料:取壹顆藍莓,用幹凈的紗布包好,擠出汁液,在汁液中加入10倍的水和適量的糖,加熱,煮沸,放入冰箱冷卻後即可飲用。吃起來酸甜可口,自然清香,開胃健康。
五、糖拌藍莓:在藍莓中加入適量白糖,搗碎,拌勻即可食用。特點:酸甜可口,能解酒。是很好的天然果醬。
6.自制藍莓醬:1.5杯藍莓+1杯水混合半杯糖+1茶匙新鮮檸檬汁。將糖水倒入小燉鍋中,煮至成糊狀。加入藍莓和檸檬汁,小火加熱,直到藍莓裂開變軟。然後倒入攪拌機中攪拌至成泥狀,冷卻後儲存。可以把藍莓醬塗在面包或者饅頭上吃。也可以配奶油吃。
七、藍莓冰淇淋:配料:新鮮藍莓,壹支冰淇淋。制作方法:將藍莓放入大口玻璃杯中,取壹盒冰淇淋,自然慢化成糊狀,倒入杯中,用冰淇淋勺與藍莓混合,即可食用。特點:酸甜可口,清爽宜人,消暑解暑,美容悅目。