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吃螃蟹後不能吃什麽,吃螃蟹後不能吃什麽食物?

1,吃完螃蟹不要吃柿子。《吃食》中記載“柿子、梨不宜與螃蟹同食”。從食物的藥性來看,柿子蟹都是涼性的,壹起吃。寒傷脾胃,體質虛寒者尤甚。柿子含鞣酸,螃蟹含豐富蛋白質。當它們相遇時,凝固成單寧酸蛋白,不易消化,妨礙消化功能,使食物滯留在腸道內發酵,就會發生嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒。

2.吃完螃蟹不要喝茶。吃螃蟹時,最好的飲料是溫黃酒。吃螃蟹前後最好不要喝茶。因為蟹腳和蟹腮裏面有壹些細菌,喝醋可以殺死它們,我們的胃液也有壹定的殺菌能力,但是喝了茶水之後,會稀釋胃液,殺菌效果會大打折扣;而且茶葉和柿子壹樣,也含有鞣酸,壹起食用會引起腸胃不適。所以,吃螃蟹時和吃螃蟹後壹小時內,避免喝茶水。

3.吃完螃蟹不要吃花生。花生味甘,性平,脂肪含量45%。油膩的東西遇到涼的東西容易拉肚子,所以螃蟹不要和花生壹起吃,尤其是腸胃不好的人。

4.吃螃蟹後不要吃冷飲。冰水、冰淇淋等冷飲涼而涼,降低腸胃溫度。和螃蟹壹起吃肯定會拉肚子。所以不能和螃蟹壹起吃,吃了螃蟹也不能馬上吃冷飲。

5.吃完螃蟹不要吃泥鰍。《本草綱目》記載:“泥鰍味甘,無毒,能溫中益氣,治咳利水,楊燦不起。”可見是溫補的。螃蟹性寒,功能相反,不宜兩者都吃。