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大骨玉米胡蘿蔔湯的做法

成分詳情

佐料

大骨頭

500克

玉米

壹根棍子

胡蘿蔔

壹根棍子

佐料

姜片

適量的

適量的

甜味和鹹味

某人的品味

手藝

壹個小時

耗費時間的

簡單的

困難

大骨玉米胡蘿蔔湯的制作步驟

大骨玉米胡蘿蔔湯的步驟:1 1大骨,玉米,胡蘿蔔,生姜。這些材料壹起放在砂鍋裏,用砂鍋燉,很好吃。

制作大骨玉米胡蘿蔔湯的步驟:將2根大骨、玉米、胡蘿蔔和生姜放入砂鍋中。我是壹根焯過的骨頭,直接用熱煮。燉壹個小時左右,等鍋快熟了再加鹽。過早放鹽會導致蛋白質凝固不容易溶解,還會導致湯的顏色變深,濃度不夠,所以最好在鍋快熟的時候加鹽。這是煮骨頭湯。

大骨玉米胡蘿蔔湯制作步驟:3 3帶壹碗滿滿的大骨湯。我看著就有食欲。我煮的時候沒放油。這是壹層薄薄的油熟了。

練習2:

材料

2塊大骨頭

胡蘿蔔

壹片玉米

生姜3大片

玉米胡蘿蔔骨頭湯的做法

將大骨頭放入鍋中,燒開水,撈出。

胡蘿蔔用滾刀切,玉米切塊。

將食材和姜放入砂鍋,砂鍋壹次性加水。水量由妳自己決定。多壹點或少壹點都無所謂。強則少,弱則多

大火,大火燒開,關小火,小火燉3小時。

中途加醋,骨髓更容易入湯。

往鍋裏加鹽

技巧

非常甜蜜。哦,醋是關鍵。大火變成了小火。