工具/材料:水、面、油、鹽、十三香、筷子、搟面杖、電餅鐺、勺子、碗、蓋子、鍋。
1.先將250毫升水倒入鍋中，大火將水燒開。水開後直接關火，然後倒入400克面粉，用筷子將面粉攪拌成絮狀。因為下壹步是揉面粉，面粉呈絮狀後需要晾壹會兒。
2.晾幹壹段時間後，將10 ml油倒入面絮中。因為熱面會有點粘，加點油可以緩解熱面的粘性。加油的時候把面絮攪拌均勻，讓面絮和油融合，直接把鍋裏的面揉成面團。揉好後蓋上蓋子，醒發十分鐘。
3.接下來，我們開始準備糕點。在壹個小鍋裏加入壹勺鹽、半勺十三香和兩勺面粉，20克左右就夠了。然後倒入剛煮好的熱油，利用熱油的溫度激發十三香的香味。然後用勺子把熱油和面粉攪拌均勻，這樣糕點就做好了。
4.將醒發好的面團出鍋，繼續在案板上搓，擺成圓形。用手掌將面團壓平，然後用搟面杖搟開，做成更大的圓餅。將剛剛做好的面皮撒在面皮上，用小刮刀刮均勻。最後把面包從壹邊卷起來，均勻分成小份。
5.用手捏住粉兩端的刀切，然後垂直放在案板上，用手壓下，將粉卷成與電餅鐺底部相匹配的大小，電餅鐺預熱，直接放入卷好的餅，蓋上蓋子烤壹分鐘，然後開蓋翻餅壹分鐘，再翻壹分鐘，最後合上蓋子再燉壹分鐘。