怎麽把炒綠豆芽做的這麽好吃，營養又好吃，讓孩子吃了之後精力倍增？

怎麽把炒綠豆芽做的這麽好吃，營養又好吃，讓孩子吃了之後精力倍增？綠豆芽要想又脆又好吃，只需要多壹步，味道根本停不下來。趕緊試試吧。這個季節多吃綠豆芽也能減肥。綠豆芽的營養成分雖然好吃，但很多人在家裏炒後總會變色出水，不僅危害菜的味道，還會繼續極大地危害菜的顏色和食欲。那麽怎麽做才能避免這類問題呢？可以不用水炒豆芽不變色，香脆可口。跟我學。過程如下:炒綠豆芽的常見做法。

第壹步:提前準備食物:綠豆芽300g，花椒壹根，大蔥壹根，大蒜兩半，幹辣椒兩個。綠豆芽洗凈瀝幹水分，備用。辣椒洗凈切絲。大蔥洗凈，切成條狀。大蒜切片，辣椒晾幹。

鍋中倒入適量植物油，放入蔥、姜、蒜、辣椒、幹青椒絲炒香，再放入綠豆芽翻炒。調料:鹽壹勺，味精壹勺，白胡椒壹勺，白糖壹勺，白米飯壹勺，炒熟即可食用。

第二步，做這道香脆爽口的爆炒綠豆芽。調料是:鹽壹勺，味精壹勺，白胡椒壹勺，白糖壹勺，白米飯壹勺。想讓綠豆芽味道鮮美，再加壹步，就是用白米醋、兩半蒜、兩粒幹辣椒翻炒，洗凈瀝幹，然後把辣椒切成絲。

豆芽是我們日常生活中常見的壹種含有營養成分的食品。我們可以用低價買多少吃多少。豆芽含有豐富的維生素C，有些蛋白質會分解成各種人需要的碳水化合物，含量可達黑豆的7倍。所以綠豆芽的營養成分比黑豆高很多。