壹把菠菜
適量的面粉
壹個雞蛋
適量的水
壹茶匙鹽
兩勺五香粉
雞精不到
菠菜餅怎麽做?
菠菜洗凈,切成小塊。如果不喜歡菠菜,也可以直接用料理機糊。我更喜歡吃蔬菜的感覺。
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將雞蛋和面粉放入盆中,攪拌均勻。
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加入菠菜和水,繼續攪拌。如果妳覺得中間少了面粉或者水,可以加進去菠菜也可以壹次性放出來。根據妳吃的量來調整!
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把它攪拌成稀糊狀就行了。(不能太薄。畢竟是自己吃的。然後加入五香鹽和雞精攪拌均勻。
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鍋是熱的。倒油,讓油均勻的鋪滿鍋底。
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用大勺子舀壹勺,放進鍋裏。搖動平底鍋,將面糊均勻地撒入鍋中。
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看到邊緣變色,輕微卷起就可以翻過來了。
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出鍋了。接下來,換刀換盤。其實不這樣吃也是可以的!
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好吃的早餐真的是各種滿足!
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技巧
少放點鹽。畢竟蛋糕太鹹了,不能吃。對身體也不好。