壹些桔子，壹些糖，壹把剪刀，壹個碗和壹些水。將橘子去皮，分開橘子瓣，用手輕輕刮去白絲。為了煮後味道不那麽苦，小心翼翼地用小剪刀把橘子花瓣的橘皮剪掉，用手輕輕剝開，放在碗裏放在壹邊。鍋中燒開水，加入白糖，待其融化後，加入不帶橘皮的橘子瓣，煮1分鐘，放入合適的器皿中。
小貼士:熱的橘子罐頭吃起來可能會有點難吃，所以在裏面放點碎冰或者放在冰箱裏冷藏壹段時間會更美味。
橘子都是寶，瓤、皮、芯、絡都可以入藥。
1.橙子的外果皮曬幹後，稱為“陳皮”。
2.橘肉上的白色網狀絲稱為“橘絡”，含有壹定量的維生素P，具有通絡化痰、理氣消積的功效。
3、橘核味苦，無毒，有止痛作用，可用於治療疝氣、腰痛等疾病。
4、橘根、橘葉等。也可入藥，具有疏肝、健脾、和胃等不同功能。
5.柑橘的果肉也是輕工業的重要原料，可加工成罐頭、蜜餞、果醬、水果蛋糕、蛋白腖、果糖，還可制成果汁、果酒等飲料。果膠、檸檬酸、橙皮苷和精油可在加工過程中提取。
6.桔皮可作為提取維生素A、維生素P和維生素C的原料..橘子皮在日常生活中也有很多巧妙的用途。可美容護膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，可用作肥料。