華平芒果
華坪芒果是麗江地區的名產。芒果色澤鮮艷,香味濃郁,營養高,成熟極晚,銷往全國各地。華坪縣日照充足,熱量充足,非常適合芒果生長。華平芒果風味濃郁,營養高,色澤好。不同品種呈現紫、紅、橙、黃等不同顏色,非常漂亮,抗逆性強,高產穩產,耐貯運。
麗江雪茶
麗江雪茶是麗江人的日常茶飲。歷史悠久,性涼味甘,富含雪茶酸、鱗狀酸、巴豆酸、D-阿拉伯糖醇、甘露醇、氨基酸、維生素和微量元素。麗江雪茶具有生津止渴、清熱解毒、平肝降火、滋陰潤肺、降血脂、降血壓的藥用價值。也可以用開水沖泡,用來泡茶。喉嚨疼的時候,雪茶會慢慢咀嚼,味道由苦轉甜,回味無窮。
雞肉豆涼粉
雞涼粉是麗江的特色小吃,是用雞豆粉研磨過濾而成的涼粉小吃。雞肉涼粉,又稱“黑豆涼粉”,是壹種經久不衰的風味小吃。夏季可涼性食用,寒時可熱性食用,配以酸醋醬油、蔥花、大蒜、香油調味,可解暑、開胃、止車暈。趁熱吃的時候,把涼粉放在鍋裏煎,兩面抹上香油,加調料,趁熱吃,或者曬幹後再煎。