因為草莓是壹種含糖量非常低的水果，通常吃100克草莓只攝入幾十卡的熱量，相對於其他水果來說是非常低的，而且草莓含有豐富的膳食纖維，所以其實大家在吃草莓的過程中可以獲得更高的飽腹感。
用草莓代替日常飲食中的壹部分，可以減少人每天攝入的熱量，從而達到減肥的效果。此外，吃草莓有助於緩解便秘，幫助排出體內毒素，防止過多脂肪的堆積。此外，吃草莓可以美容養顏，增強抵抗力，還可以潤腸通便，排出體內毒素，也有較好的明目效果。
擴展數據:
草莓是喜光植物，但它有很強的耐蔭性。光照強度下，植株矮壯，果實小，顏色深，品質好；中等光照下，果實大，顏色淺，含糖量低，采收期長，光照太弱，對草莓生長不利；而且根系分布較淺，蒸騰量較大，對水分要求嚴格，但草莓不同生長階段的需水量略有不同。
草莓因其豐富的營養價值，被譽為“水果皇後”。它富含維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸和花青素。
尤其是其中所含的維生素C，如果想美白養顏，經常吃草莓很有幫助。它可以幫助分解皮膚中存在的色素，避免皺紋的形成，幫助女性擁有更白，更光滑，更滋潤的皮膚。
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