食材：糯米、紅豆沙、桂花、蜂蜜。
第壹步，糯米和紅豆沙按照1:1的比例搭配，把糯米清洗幹凈，用清水浸泡半個小時，這樣煮出來的糯米飯更軟糯，放入電飯鍋中按煮飯按鈕，電飯鍋中的水不需要多放，因為糯米浸泡在水裏時已吸滿了水分，所以煮的時候也不需要多放水，水量剛剛沒過糯米即可，水分過多，會導致糯米粉太粘太軟，成型的難度也比較大，糕就不易做出來。
第二步，電飯鍋煮飯完成後，將糯米飯用鏟子鏟開散熱。
第三步，在模具的最底部，先擺上壹層糯米飯，壓實，然後鋪上壹層紅豆沙，3層糯米飯，2層紅豆沙，每壹層要壓實。
第四步，將模具放入蒸鍋中，隔水約蒸10分鐘，火候控制在中火即可，蒸好取出模具，註意戴上手套。取出後放涼，切之前，將刀表面抹上水，這樣就不會粘刀口，切成若幹個小塊，放入盤子中，上面撒上少許桂花，淋上適量蜂蜜。
除了表面撒桂花，還可以撒上少許的熟芝麻，紅棗，或者是葡萄幹，核桃仁等等，蜂蜜也可以改成白糖，根據個人喜愛自由配料。還可以放壹層豆沙，壹層其它配料，只要自己喜歡吃，那就隨意添加吧，我還特意給自己留了點糯米飯裹鹹菜疙瘩呢，很香很開胃。
超級好吃的糯米糕就完成了，吃貨們可以行動起來了。