初期懷孕可以適量吃牛肉。
在懷孕初期，孕婦是可以放心吃牛肉的。牛肉當中的蛋白質含量非常的高，而懷孕期間需要多吃壹些富含蛋白質豐富的食物，像瘦肉，雞蛋，魚類都可以適當的來吃壹些。而牛肉當中的蛋白質含量非常高，而且含有多種必需的氨基酸，能夠給寶寶生長發育提供優質的蛋白質。
孕婦頭三個月可以吃牛肉，牛肉裏面含有了非常豐富的蛋白質、鈣以及鐵可以補充孕婦所需要的壹些營養，孕期要註意飲食健康，不可以使用壹些含有添加劑和色素豐富的食品，並且要註意避免吸煙和喝酒，應保持健康的良好的飲食方式。
懷孕飲食註意事項
飲食要富含鈣質：在孕中期需要大量攝取。沙丁魚和小魚幹是鈣質的重要來源，但要選擇含鹽量較少的進食。乳制品、綠色蔬菜、蛋類、杏仁、芝麻等，都富含鈣質。高鈣食品和牛肉、豬肉、雞肉壹起吃的話，能提高吸收率。
充分攝取鐵質：鐵質食品和維生素C壹起攝取的話，吸收率會更高，相反，紅茶、咖啡等飲料含有咖啡因，會妨礙體內的鐵質吸收。孕媽咪在吃飯前1小時，不能喝這些飲料。
以上內容參考：百度百科-牛肉