花生油是我們生活中最常見的，還有很多其他的，如下:
1，花生油:油色淺黃，氣味為花生味，油沫略白。
2、香油:微綠，清香，炒菜煮湯皆宜。
3.菜籽油:微綠，口中有辣味，有黃色油沫。
4.大豆油:油色深黃，豆腥味濃，口感澀，油沫白色。
5、棉籽油:油色暗黃，味道無味，油沫發黃。
6、香油:棕紅色，氣味和味道都有濃郁的香味，適合調味。
7.葵花籽油:色澤清澈透明，清香可口，烹飪不油膩。
8.棕櫚油:在世界上被廣泛用於烹飪和食品制作。它被用作食用油、酥脆脂肪和人造黃油。和其他食用油壹樣，棕櫚油容易消化吸收，促進人體健康。棕櫚油是脂肪中的重要成分，性質溫和，是制作食物的好材料。
9.菜籽油:俗稱植物油，又稱芫荽油。它是將蕓苔屬(即油菜籽)的種子壓榨後得到的透明或半透明的液體。菜籽油色澤金黃或棕褐色，有壹定的刺鼻氣味，民間稱之為“青味”。
10，玉米油:玉米油富含維生素E，熱穩定性好。
11.橄欖油:富含不飽和脂肪酸和維生素E，能被皮膚吸收，滋潤和滋養皮膚，使皮膚富有光澤和彈性，促進血液循環和皮膚新陳代謝，有助於減肥，減少皺紋，延緩衰老。