油菜種植時間分春季和秋季。
1、春季播種：在春季，壹般在3月至4月之間，氣溫逐漸回暖，土壤逐漸解凍，是油菜的適宜播種時間。春季播種的油菜通常會在春夏季開花結果，生長周期較長。選擇疏松肥沃、排水良好的土壤，進行深翻和耙平，以利於種子發芽和生長。
2、秋季播種：在秋季，壹般在8月至9月之間，氣溫逐漸下降，是另壹個適宜播種的時機。秋季播種的油菜會在秋冬季生長，春季開花結果。它可以在較冷的氣溫下生長，適合寒冷地區種植。油菜的播種密度會影響產量和品質，通常在每畝4萬～6萬株左右。
註意事項
選擇疏松、肥沃、排水良好的土壤，避免重度黏土或排水不良的土壤，以保證油菜的正常生長。根據地區的氣候和季節選擇合適的播種時間，以確保油菜能在適宜的生長季節內生長。選用健康、無病蟲害的優質種子，可以提高種植成功率和產量。在播種前充分施入有機肥料，播種後適時進行追肥，根據生長階段合理施用化肥，保證油菜養分供應充足。
定期巡視田地，發現病蟲害要及時采取防治措施，可以采用生物防治或化學防治等方法。油菜幼苗生長期要適當稀植，以避免過度擁擠，有利於蔓延生長。保持適宜的土壤濕度，避免過度澆水或幹旱，有利於油菜的生長和發育。生長過程中及時修剪不必要的枝葉，保持植株通風良好。