1，打開電源，加熱，點亮。
2.根據預設的烹飪時間(參考手冊中的“烹飪指南”來設置保持時間)。
3.順時針旋轉旋鈕，直到相應刻度的加熱燈亮，開始通電加熱。
4.當達到工作壓力時，加熱燈關閉，保溫燈開啟，轉入保溫狀態，直至烹飪完成。
5.烹飪過程中，加熱板間歇通電，加熱燈和保溫燈交替點亮。
6.進入保溫狀態後，如果不需要連續保溫，拔掉電源線插頭。
7.如果煮流質食物(如稀飯、粘稠液體)，不能馬上旋轉排氣閥放氣。妳必須讓它自然冷卻，直到浮閥落下，妳才能打開蓋子，否則食物會從鋼制閥芯中噴出來。如果急需開蓋取食物，可以用濕毛巾蓋上蓋子，加快降溫速度。
九陽電壓力鍋？使用註意事項:
1.不要把它放在高溫煤氣爐或電爐上或旁邊。
2.內鍋不要碰撞或直接在明火上加熱，以免變形，影響使用。
3.烹飪時，禁止用手直接觸摸浮閥和鍋蓋，以防高溫燙傷。
4.不得用鋼絲球或其他尖銳工具刮內鍋，以免損壞內鍋表面的不粘塗層。清洗、保養電壓力鍋時，必須先切斷電壓力鍋電源，禁止浸泡或淋濕鍋體進行清洗。
5.禁止蓋子合上時把手放在蓋子下面，蓋子落下時加在手指上。