最近看了《憤怒的街道》，裏面的主角大多吃了壹些港式早餐，比如車仔面、絲襪奶茶、奇多、鳳梨包等。壹些著名的早餐讓我饞了~於是，今天回家我自己做了壹個奇多，沒有奶酪，就用沙拉醬代替了，不過味道也很不錯~
材料
食材:吐司500g；
輔料:油、沙拉醬、2個雞蛋、香腸200g。
醬西吐司
1
原料圖。
2
把雞蛋打到盤子裏。
三
雞蛋被打碎了。
四
將香腸切成2mm左右的小塊。
五
取壹片吐司，放入壹片香腸。
六
把沙拉醬塗在上面。
七
再蓋上壹片吐司，壓緊。
八
在吐司周圍切條。
九
這是裁剪的樣子。
10
將準備好的蛋羹放入蛋液中，讓其浸泡在蛋液中。
11
鍋裏倒油，預熱。
12
放入西吐司。
13
煎至金黃色，翻面。
14
煎至兩面金黃，用廚房紙吸油。
15
斜著切。
16
吃~
17
再來壹張~
18
用刀切開吃的感覺真好~
技巧
用盤子打雞蛋，這樣就可以把整個吐司放進盤子裏，用蛋液浸泡。
往鍋裏倒壹點油。吐司吸油少，不需要那麽多。
植物油可以用黃油代替。