按照15%的糖添加量計算，每塊重15g的布丁在體內產生8.93千卡熱量，而普通成年人每天的熱量供給約為2500千卡，因此布丁在體內產生的熱量比例極低。
布丁從古代演變而來，代表混合著血腸的布片。如今，由雞蛋、面粉和牛奶制成的布丁是當時的撒克遜人傳下來的。中世紀修道院稱之為“水果和燕麥片的混合物”布丁。
擴展數據:
布丁類型:
1.巧克力布丁主要可以分為兩種。壹種是先煮後凍的甜品，由奶黃和澱粉制成。多見於美國、加拿大、瑞典、東亞、東南亞。另壹種是蒸或烤的甜點，類似於蛋糕，在英國、愛爾蘭、澳大利亞和新西蘭很受歡迎。
2.芒果布丁是壹種以芒果和乳制品為主要材料的果凍，是香港流行的甜點之壹。材料包括芒果、明膠、糖、淡奶油或淡牛奶、鮮奶等。混合後，無需烹飪，冷藏幾個小時即可制作。雖然這種甜點被視為西式甜點的壹種，但它卻從香港的中餐館獲得了人氣。現在香港大部分大型餐廳都有賣，在日本、臺灣省等地也有普及。在西方國家，芒果布丁現在被視為起源於香港的東方甜點。
百度百科-布丁
百度百科-水果布丁
人民網-甜食易患陰道炎。警惕甜食的五大危害。