1.將花椒、蔥、姜蒜末、八角、桂皮、香葉放入小碗中，然後用熱水浸泡十分鐘。
2.將洋蔥切段，放入盆中備用。
3、肉末放在上面，加入美味的白胡椒提鮮。
4、在肉末裏放入雞蛋、花椒粉、鹽、醬油、料酒，倒入剛泡進去的水(只要是水就行)，攪拌均勻包裹即可。
混沌的包方法
先把肉餡放在中間，把底角折到中間，再把下半部分再折到上面1/2。然後把面團兩邊捏壹下，然後對折到中間，放在肉餡上面，再把這兩片面團捏壹下。這種包裹方式看起來像書包。
第二，把肉餡放在中間，上下角錯開對折，沿著肉餡捏起周圍的面團。然後左右角向上彎曲疊加在壹起，然後捏緊。這種包裹方式看起來像壹艘船。
第三，把肉餡放在中間，把底角折到中間的肉餡上，然後和中間的肉餡壹起折，再把肉餡周圍的面團捏緊。然後把左右角彎在壹起捏緊。這種包裹方式看起來像元寶。
第四，中間放肉餡，把下面的面片對折到上面面片的1/2。然後把肉餡周圍的面塊捏起來，再把兩邊的面塊壹起彎曲，捏在壹起。
第五，把肉餡放在中間，上下尖角整齊地疊在壹起，然後沿著肉餡捏起周圍的面片。然後將面團片兩邊對折壹起彎曲，尖角處捏緊。這種包裹方式就像壹船壹錠。