食材:
包菜，蔥，油，醬油，粉條，辣椒，鹽，雞精
做法:
1、包菜切成絲洗幹凈。
2、辣椒、蔥切斜段。
3、鍋內燒油，熱後放入蔥、辣椒爆炒，下包菜加醬油翻炒片刻。
4、加適量水放入粉條，燉至粉條變軟，包菜見熟時，蓋上鍋蓋稍燜，加雞精、鹽即可。
做法二
食材: 包菜，粉條，食用鹽，大蒜，生姜，小蔥，幹辣椒，食用油，老抽
做法: 1. 包菜切成兩半，然後切掉硬根，再切成細絲，包菜條要稍微細壹點，切完之後將其放入到清水中，然後加入適量的食用鹽，並將它們充分攪拌均勻清洗壹遍，然後放到壹旁浸泡待用。2.大蒜切成蒜片，生姜切細絲再切末，將小蔥的蔥白和蔥葉分開，蔥白切成蔥花，蔥葉切成蔥段，幹辣椒切碎備用。3.燒半鍋開水，放入適量的食用油，把粉條放進去煮壹下，粉條煮軟，煮熟之後就撈出來，然後過壹遍涼水，等到粉條泡涼之後把水倒掉，加上適量的食用油攪拌均勻。再放上適量的老抽，充分翻拌均勻。4.鍋中少放上壹點食用油，接著放入蒜片，姜末、幹辣椒、蔥花，翻炒壹下，炒出香味之後加入包菜用大火翻炒兩分鐘。
5.向包菜中加入壹勺食用鹽，適量的生抽，蠔油調味，然後將它們充分翻炒均勻，接著加入粉條翻炒壹分鐘，最後再淋上壹點明油，翻炒均勻之後即可出鍋裝盤了。