八周後,研究人員發現,吃雞蛋的人體重減少了65%以上,同時,腰圍減少的幅度是吃百吉餅的人的兩倍。早餐吃雞蛋有助於減肥,因為它比其他食物更能讓人有更長時間的飽腹感。所以早餐吃了雞蛋之後,接下來人們就會少吃食物。肥胖專家說,“壹份雞蛋早餐至少可以減少24小時內的能量需求。”至於為什麽吃雞蛋容易讓人飽,目前沒有明確的結論。推測這與它含有大量蛋白質有關。專家認為這些發現是有指導意義的。在許多文化傳統中,雞蛋是早餐的壹部分,這可能正是因為它可以幫助人們減少能量攝入,達到減肥的目的。
答案是否定的,雞蛋富含大量的蛋白質,蛋白質可能會讓我們發胖,壹定程度上壹定要吃雞蛋。過量吃雞蛋可能會給我們帶來腸梗阻,所以吃雞蛋期間壹定要多喝熱水。