研究發現，雞爪含有豐富的膠原蛋白，因此如果女性經常食用，也可以起到豐胸的效果，盡管人們更喜歡吃泡椒雞爪。但是市面上的泡椒鳳爪不僅貴而且不太衛生。喜歡吃的朋友可以在家腌制。因為自己做比較保險。
具體食材和做法:雞爪壹袋，泡椒壹袋，鹽，味精，蔥。把煮好的雞爪拿出來和泡椒拌在壹起，加點味精腌制兩個小時再吃。
壹種泡椒鳳爪的制作方法
材料:雞爪、胡蘿蔔、生菜、芹菜、黃瓜、青椒、醋、胡椒粉、姜。
1，雞爪剪腳趾甲，這壹步好像有點嚇人，受不了可以不剪。
2、雞爪切下洗凈備用
3.將雞爪放入鍋中，加入適量的水。
4.加入姜和料酒
飲食健康
5.大火煮四分鐘左右，直到可以用筷子戳。將煮熟的雞爪冷卻，放在水龍頭下沖洗，去除膠質。
6.生姜切片，山野胡椒切成兩瓣。
7.將洗凈的雞爪晾幹，放入碗中。
8.倒入泡過野辣椒的水，盡量不要有雞爪。
9.加入少許鹽，攪拌均勻。
10，蓋上保鮮蓋，放入冰箱冷藏。
11，壹周後可食用。