材料A：貢丸 3個 魚丸 3個 生幹貝 2個 白蘿蔔、紅蘿 蔔 各半杯（切大塊）
材料B：蝦皮 1/2大匙 木魚花2大匙 鹽 1小匙
材料C：關東煮沾醬（制作方法見下） 2大匙 蔥末 1大匙
關東煮沾醬：
關東煮
關東煮(19張)
原料/調料細味噌 1大匙
甜辣醬 1大匙
細砂糖 1/2大匙
醬油 2小匙
香油 1小匙
水 2大匙
勾芡材料
太白粉 1大匙
水 1又1/2大匙做法壹：（1）先將紅、白蘿蔔用水煮熟，撈起沖冷水後，瀝幹備用。
（2）將材料B煮開，再把材料A放入熬煮約10分鐘撈起。
（3）關東煮是把用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調制的高湯中煮過後，再放入湯杯中食用，把蔥末跟關東煮沾醬混合，食用時再沾取即可。有誘人的香味，口感別致細膩，食過後口齒生香、回味綿長，品嘗壹次欲罷不能。
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