壹、火山石香腸烤箱的做法
1.取出火山巖香腸解凍。清理壹把竹簽，然後把香腸串起來。
2.烤箱預熱到160℃。
3.青椒切塊，去柄去籽，清洗幹凈。加壹勺鹽，磨壹點黑胡椒，拌勻。
4.把香腸串起來，放在烤盤裏，放上油紙。最好放在中間層。烘烤時間不會太長。先烤5分鐘左右。
5、取出後繼續刷壹層油，口感會更好，也不會那麽容易焦了。再烤10分鐘。熟了就可以吃了。吃的時候可以放點蠔油和醬油。喜歡吃辣的可以放點辣椒醬，很好吃，味道也不錯。
第二，用火山巖烤香腸的做法
1，火山巖香腸劃幾下，用竹簽串起來，表面刷油。
2.經常翻動香腸，使其受熱均勻。
3.烘烤過程中再刷壹遍油。七八月份煮的時候，在上面撒孜然面，椒鹽面，最後烤到完全熟。
還有壹種方法非常簡單。烹飪前，妳應該解凍，清洗，然後在微波爐裏烘烤。用燒烤功能，三分鐘左右，拿出來，翻到另壹邊，繼續烤壹分鐘，就可以吃了。很好吃。撒點孜然粉或者番茄醬，配紅酒吃，更有營養，更容易被吸收。在家做飯、吃飯更幹凈、更健康。