準備糯米粉500g，白芝麻20g，黑芝麻20g，可可粉10g，草莓粉10g，糖50g，黃油50g，松子20g，瓜子20g，核桃20g。
2.準備將松子、瓜子、核桃放入烤箱，設定溫度200度，烤兩分鐘。
3.在幹果中加入糖，用高速攪拌機打碎。
4.倒入黃油，攪拌均勻，放入冰箱30分鐘，然後取出做成小球，再放入冷凍室1小時。
5.準備溫水，慢慢倒入500克糯米粉中，壹邊倒溫水，壹邊用壹只手揉面，反復揉面，直到面團光滑柔軟。
6.取出面團，分成等份，加入草莓粉和可可粉，揉成粉紅色的草莓粉面團和巧克力色的面團。
7.開始做貓爪餃子的形狀。先把巧克力色的面團揉好，裹上餡料，慢慢密封揉好，然後壓成壹個大圈，再壓四個小圈，再把粉色的面團拿過來揉圓，再壓成壹個小圈，放在大圈上，同樣的四個粉色小圈就做成了貓爪。
8.接下來的最後壹步是煮餃子。鍋中放入適量冷水，開大火燒開。看到水開了，就開始倒餃子，然後用勺子輕輕攪拌。這也是為了防止餃子結成硬塊。看到餃子煮開了，轉小火煮3-5分鐘，餃子就浮起來了。
貓爪餃子看起來萌萌的，粉色的貓爪也是少女心。煮餃子的時候壹定要等水燒開了，燒開水的時候可以放糖煮，防止融化！
技巧
煮餃子的時候，壹定要等水燒開了再放。另外燒水的時候可以放糖煮壹下，防止融化！