獨腳金很矮,通常大約6厘米到25厘米高。葉生於其下部,線形或狹橢圓形,花紫色或黃色,全草幾乎無氣味。雖然看起來不起眼,但是價值很高。
足金的功效和作用
1,清熱解毒,防止上火
獨活為涼性藥材,有清熱除煩的功效。平時晾幹後可以直接泡水喝,可以防止體內熱毒積聚,預防各種上火癥狀。體質偏熱、經常上火的人適合食用。
2、潤腸通便
收獲後,新鮮的何首烏可以作為野菜供人們食用。可以為人體補充壹些維生素和礦物質,還可以使人體吸收大量的膳食纖維和果膠,促進腸胃的蠕動,在清除毒素的同時起到潤腸通便的作用。
腳的食用方法
壹個人的腳可以用來做湯。取壹人腳二錢用清水洗凈,然後切碎,再準備適量的瘦豬肉,壹起放入鍋中,加入清水煮熟,供人食用。壹個人的腳還可以和其他中草藥、清水壹起煎湯,煎後藥用價值更高。
腳金的食用禁忌
獨腳金沒有毒性,所以沒有副作用。服用時沒有明顯的禁忌癥,但卻是三分毒。切記不要經常食用,否則會增加人體很多器官的負擔,容易引起身體不適。