中國也產松露，外形與法國黑松露非常相似。外皮的鱗片相對較小。裏面的白色條紋沒問題。它主要生長在松樹的須根上。這也是“松露”中文名的由來。主產區在四川和雲南。成熟的中國黑松露有壹種復雜的蘑菇味，是壹種無法理解的氣味。
20世紀末，我國科學家在喜馬拉雅山脈的東南部發現了黑松露的分布。事實上，在中國西南藏區、四川攀枝花、雲南永仁縣彜族等少數民族地區，松露被當地人稱為“不結果”。
中國松露主要產於金沙江流域，已發現黑松露、白松露等多種松露品種，是金沙江特產之壹。方圓以雲南永仁縣和四川攀枝花為中心，方圓200公裏內是中國塊菌的主要產地。
擴展數據:
塊菌(學名:塊菌)是壹種蘑菇的總稱，被歸入子囊菌門塊菌科塊菌屬(學名:塊莖)。約有10種不同種類，通常為壹年生真菌，大部分生長在闊葉樹的根部，壹般生長在松樹、橡樹、橡樹下。
散布在樹底的方圓為120 ~ 150 cm，塊狀體隱藏在地下3 ~ 40 cm。分布在意大利語、法語、西班牙語、中國、新西蘭等國家。
塊菌有壹種特殊的食用氣味，富含蛋白質和氨基酸等營養物質。松露對生長環境要求極高，無法人工培育，產量稀少，導致其稀有性和成本較高。因此，歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列為“世界三大美味”。
參考資料:
百度百科-松露