做法1，將鮮奶油倒入小鍋，小火加熱，關火；
2.將白巧克力切成小塊，倒入加熱的鮮奶油，直至白巧克力融化；
3.倒入1湯匙抹茶，拌勻後倒入方形容器中；
4.放入冰箱冷藏2小時左右，凝固後切成方塊，均勻塗上壹層抹茶。
簡介
重量是15。
材料
抹茶粉5克，無油白豆沙500克，粗白糖250克。
工作方法
1，取1/2量的白豆瓣醬，與糖、抹茶粉壹起放入鍋中，小火翻炒至糖完全融化。
2.加入剩余的白豆瓣醬，繼續煎至豆瓣醬不粘手。
3.抹茶豆沙冷卻後，取適量填入模型中壓實，形狀確定後再扣出。微苦的抹茶配白巧克力，組合成壹磅蛋糕，有點日式風味。
材料
無鹽奶油100g白糖75g低筋面粉120g抹茶粉1T雞蛋2個泡打粉1/2T無糖豆漿/牛奶2T鹽和壹撮香草精(略)1/4t。
工作方法
步驟11
將室溫軟化的奶油與糖壹起攪拌，直到它變成白色，大約3分鐘。
步驟22
分幾次加入雞蛋，攪拌均勻。
步驟33
篩入所有面粉，輕輕攪拌均勻。
步驟44
加入無糖豆漿/牛奶和香草精，輕輕攪拌均勻。
步驟55
加入白巧克力，攪拌均勻。
第66步
倒入180°C的壹磅蛋糕模中45-50分鐘。烤20分鐘後，在表面劃壹刀，使其裂紋美觀。