紅糖中含有的葡萄糖、果糖等單糖和多糖能量物質，可以加速皮膚細胞的新陳代謝，為細胞提供能量。紅糖對老年人，尤其是大病初愈者，有極好的滋補作用；紅糖對血管硬化有壹定的治療作用，不易誘發齲齒等牙病。
生姜紅糖水最明顯的作用就是對體虛感冒的人有治療作用，而且療效快。生姜本身就是散寒活血的好東西，可以幫助身體虛弱的人帶來壹些正能量。紅糖對於體虛的人來說是補糖和緩解不適的好東西，保健作用不容忽視。
擴展數據
生姜紅糖水的功效與作用
1，幫助月經量。
對於女性來說，月經是壹件非常痛苦的事情，每個月都必須來壹次。經前疼痛和經期不適帶來的種種不快，其實和體質有很大關系。生姜有驅寒的作用，可以很好的帶動全身氣血運行，將寒氣排出體外。紅糖有明顯的活血行氣的作用，而此時配合生姜有助於女性月經的通常功效。
2、產後調理氣血。
很多孕婦會因為產後失血過多而身體虛弱。這個時候喝生姜和紅糖可以及時增加血容量，有利於後期調理。還能明顯促進產後子宮收縮恢復、惡露排出、乳汁分泌。
人民網-冬天喝生姜紅糖水的好處比生姜紅糖水的做法多
人民網-盤點:適量忌喝紅糖水