100%純黑巧克力含有較多的礦物質、維生素A等營養成分，適當食用有益健康。即使是100%純黑巧克力也含有壹些熱量和脂肪。如果妳攝入的熱量超過了妳身體的需要，從長遠來看，妳仍然會增加體重。所以想要保持體重，還是需要適量吃黑巧克力，註意控制總熱量攝入。
100%巧克力確實苦到嘴裏，但只有它的高純度才能讓人體會到醉人的可可醇香、持久的回味和甘甜。當然，黑巧克力雖然無糖，但也是高能量食品，不要過量。
100%黑巧克力推薦
1，埃克森美孚100%黑巧克力
阿克森的埃克森公司是世界上為數不多的從可可豆到巧克力棒的巧克力生產商，掌握了從可可豆采摘到巧克力最終生產的所有環節。曾獲得AOC巧克力學院獎、ICA國際巧克力獎等多項國際頂級巧克力獎項。可可豆，世界上最頂級的克裏奧洛品種，有強烈的可可堅果味道和微妙的柑橘酸度。
2.Coppeneur科韋尼奧100%黑巧克力
Coppeneur科韋尼奧延續了德國對品質的嚴格和無成本追求。Oliver Coppeneur於1993在德國Bad Honnef創立的巧克力品牌。入口很絲滑，有淡淡的果味酸味，單純的苦味更明顯。
百度健康-100%純巧克力的功效與作用。