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綠豆怎麽烤?

綠豆由綠豆制成,具有瀉火、清肝、美容、降血脂的作用,常吃對身體非常好。入秋後燥熱,雖然早晚涼爽,但秋老虎暴怒,中午依然難以消暑,飲食上還是要解暑潤燥。綠豆涼粉是個不錯的選擇。加入壹些青菜做成“綠豆涼粉湯”,不僅味道鮮美,還是壹種既適合熱菜的食物。

綠豆湯

材料:綠豆糕1,白菜心1,蔥花少許,鹽,醬油1湯匙。

練習:

1.綠豆是河北著名的食品。現在是金黃色的軟圓餅,如煎餅大小。我買的時候,攤主會把它折成正方形,裝進袋子裏。每次買七八塊,我都會放冰箱冷凍。我用的時候會拿出壹個來煮。

2.如果不是新買的,而是從冰箱裏拿出來的,不需要解凍,切成塊備用即可。

3、白菜去掉老葉,取白菜心,切成細絲,也可以用小娃娃菜代替。

4、小蔥壹根,去皮去根,切成蔥花。

5、鍋熱,加入適量食用油加熱,蔥花香。

6.將白菜絲放入鍋中翻炒。

7.鍋裏加水,把白菜絲煮開。用鹽調味。

8.往鍋裏加入新鮮的食材,攪拌均勻,試試湯的味道,看是否合適。綠豆放在水裏就爛了。我們需要先調整湯的味道,然後把它們放進去。

9.撒入湯中,翻炒,關火,放入碗中。

10,綠豆湯,可以煮飯喝湯,吃包子配米飯很好吃。喜歡就趕緊試試吧。