2.炸雞腿只能用面包屑嗎？
3.炸雞腿可以不用面包屑用面粉代替嗎？
4.炸雞腿壹定要用面包屑嗎？
1.炸雞腿時，如果沒有面包屑，可以用蒸面包屑代替。
2.方法很簡單:把從市場上買的或者家裏蒸的饅頭放涼即可。
3.把饅頭掰成兩塊，互相摩擦。
4.不斷地搓，壹會兒精致的饅頭渣就做好了。
5.雞腿蘸蛋液，裹上饅頭渣，放油裏炸，好吃的雞腿就做好了。
6.簡單方便，關鍵是口感好，健康。
7.具體如下:制作面包屑:首先，買吐司面包。買吐司面包的時候，壹定不要買糖太多的吐司面包，要買糖少的吐司面包。
8.把買來的面包放在通風向陽的地方晾幹。如果住樓房，可以放在陽臺上晾曬至少2天。
9.把烤好的吐司放在白紙上，然後用搟面杖來回搟，壹定要完全粉化。
10.用紙將壓好的面包屑折疊起來，直接倒入幹凈的碗裏。碗必須排幹。
11.面包屑準備好了，不用的面包屑壹定要放在通風幹燥的地方。
12.附壹塊自己做的面包屑炒雞排(雞排的詳細做法可以從我的經驗中看出，有介紹)，還不錯。