練習1:
1.把水燒開，放入面條，煮好了就拿出來，不要把湯倒掉，往湯裏放點剩菜，再滴點調料泡面。湯煮好後關火，裝湯；
2.鍋裏放油，加熱壹段時間，然後倒入剩菜，翻炒兩下，然後把面倒入，繼續翻炒，取出方便面的調料，適量放壹些；
3.將面條翻炒後倒入盤中。
練習2:
1，鍋裏熱壹點油，打壹個雞蛋，炒到稍微凝固，取出。不要油炸它。
2.加入少許油，炒鍋放入蔥、姜，放入綠豆芽，將白菜絲、胡蘿蔔絲翻炒均勻，倒入少許開水。
3.加入面包和調料，攪拌均勻，蓋上蓋子小火燉5分鐘，然後翻炒，收汁。
4.倒入炒雞蛋，攪拌均勻。加入青蒜，關火，拌勻。
方法三:
1.鍋內熱少許油，打入壹個雞蛋，炒至稍凝固，取出。不要油炸它。
2.再加壹點油，炒鍋放入蔥、姜，放入綠豆芽、白菜絲、胡蘿蔔絲，炒勻，倒入開水(因為炒面水不太多)。
3.加入面包和調料，攪拌均勻，蓋上蓋子燜5分鐘，然後大火翻炒，收汁。
4.倒入炒雞蛋，攪拌均勻。加入青蒜，關火，拌勻。
食物特性
家裏煮面太單調了，但是普通的面是不能炒的，因為韌性很差，所以方便面的彈性很好，適合炒著吃，做出怪怪的味道。方便面營養成分單壹，含有添加劑；炒面本身就是壹種油太多的菜，請適當食用。