材料:10雞翅10蝦，壹個土豆1胡蘿蔔，兩個茭白葉，半個洋蔥，兩個青椒，30g豆瓣醬，30g番茄醬。
輔料:20g郫縣豆瓣醬10g蜂蜜10g淡料酒1小塊姜1小把蒜L、3大勺食用油、半碗水。
生產流程:
三汁燉鍋總有14個步驟:
1.去皮清洗的原料。也可以根據自己的口味添加配料。
2、土豆和胡蘿蔔切塊，洋蔥和辣椒切塊。
3.準備新鮮的蝦和雞翅
4、各種蔬菜過油，炒成半熟狀態，表面有點發黃。
5.準備好燜鍋。我用的是電飯鍋，鍋底刷油，防止鍋燒壞。
6.把炒好的蔬菜放在底部。
7.在翅膀中央切刀，切幾刀。加入姜片和燒酒。大約十分鐘後撇去泡沫，取出雞翅備用。
8.將番茄醬、洋蔥伴侶豆瓣醬、郫縣豆瓣醬、蠔油、蜂蜜調成醬。可以根據自己的口味調整醬料的比例。喜歡吃辣的，多放點郫縣豆瓣醬。
9.將雞翅用半醬腌制兩小時，味道很好。
10.將蝦絲和須去掉，用蒜鹽酒腌半小時。
11.用中火將蝦煎至變紅。
12、將雞翅和蝦仁放在蔬菜上，加入半碗水，中火煮10分鐘，刷勻半碗汁。小火燉10-15分鐘。當辣椒和洋蔥快熟的時候加入。
13，如果喜歡蛋糕，可以把蛋糕切成小角，在燉鍋快熟的時候放入鍋中，這樣可以充分吸收湯的味道。
14，最後等果汁。準備壹點酒，可以吃肉和蝦。
望采納。