佐料
牛奶140毫升
低筋面粉100毫升
佐料
白糖50毫升
五個雞蛋
適量的油
奶油250
第壹步
1.準備材料
第二步
2.攪拌牛奶、糖和油(我用花生油)使糖融化。
第三步
3.打入蛋黃(蛋白分開包裝)，攪拌均勻。
第四步
4.篩入低筋面粉，攪拌均勻(上下攪拌)
第五步
5.在蛋清中加入幾滴白醋(便於打發)
第六步
6.發中性發泡(分三次加入白糖)
第七步
7.將1/3倒入攪拌好的面糊中，攪拌均勻。
第八步
8.然後倒入剩下的蛋清，攪拌均勻。
第九步
9.倒入8寸蛋糕模，抖出氣泡，烤箱160度預熱10分鐘，烤35分鐘(請根據個人烤箱實際情況調整)。
第十步
10.烤好，拿出來倒著涼。
第十壹步
11.切成兩半
步驟12
12.好好送奶油。我買的奶油是甜的，所以沒有糖(隔著冰送比較容易)。
第十三步
13.拿壹塊蛋糕塗上奶油，然後把妳喜歡的水果放在上面。
步驟14
14.再鋪壹層奶油，然後把另壹塊蛋糕放上去刷上奶油。
第十五步
15.裝裱圖案(沒有買任何顏料，家裏也沒有水果，就隨便做了，不用太擔心自己吃)
第十六步
16.放在蛋糕盒裏就好了(個人覺得冷藏2-4小時會更好吃)。