妳是不是也擔心家裏的孩子不愛吃蔬菜？這道菜壹次為妳解決兩個問題。我家孩子每次吃這種油炸饅頭，都能不自覺的吃下很多平時不吃的蔬菜？
材料？
2個小籠包
兩個雞蛋
1火腿香腸
1黃瓜
1胡蘿蔔
3個蘑菇
半個土豆
蔥、姜、蒜適量
適量的芝麻鹽
老幹媽適量
饅頭丁怎麽炒？
將蛋液包裹的油炸饅頭切成丁。
將所有材料(黃瓜、胡蘿蔔、土豆、火腿、香腸和蘑菇)切成丁。
將土豆和蘑菇在火上焯壹下(土豆沒有煮熟)
倒入比平時多壹點的油，放入蔥姜蒜炒香。
加入胡蘿蔔和土豆，
當它七八成熟時，加入蘑菇和黃瓜火腿腸。
加入適量的鹽和老幹媽辣椒醬，
翻炒蔬菜，加入饅頭丁，撒上芝麻鹽。
關火翻炒。
技巧
最好用隔夜的饅頭。我自己蒸的。如果我買了它，我會試著用刀切開它。
我喜歡饅頭的酥脆味道。如果妳想要軟的東西，妳可以在煎之前將饅頭丁在蛋液中攪拌壹下。
蔬菜隨妳喜歡，想放什麽就放什麽，盡量不要放會出水的蔬菜，那樣饅頭會濕軟不好吃。