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冰糖葫蘆的熱量是多少?

冰糖葫蘆的熱量是159大卡(100克)。壹根正常大小的冰糖葫蘆大概在140克左右,也就是有大概233大卡的熱量。冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,在天津又稱糖墩兒,在安徽鳳陽叫作糖球,是中國傳統小吃,起源於南宋。

冰糖葫蘆除了傳統的山楂冰糖葫蘆外,根據制作原料的不同還有草莓冰糖葫蘆、香蕉冰糖葫蘆、桔子冰糖葫蘆、蜜棗冰糖葫蘆、腰果冰糖葫蘆、綠豆沙冰糖葫蘆、核桃冰糖葫蘆、朱古力冰糖葫蘆和鈣奶味冰糖葫蘆等。

冰糖葫蘆營養價值

冰糖葫蘆富含維生素C、果膠和綠原酸、咖啡酸、山楂酸、齊菊果酸、槲皮素、熊果酸、齊墩果酸、金絲桃甙、表兒茶精等多種有機酸和營養元素。采用現代工藝去果核,色澤紅艷、無色素、無食品添加劑,口感好,屬天然營養食品。

山楂的藥用功效很多,它能夠消食積、散淤血、驅絳蟲、止痢疾,特別是助消化,自古為消食積之要藥,尤長於消肉積。明代傑出的醫藥學家李時珍也曾經說過:“煮老雞硬肉,入山楂數顆即易爛,則其消向積之功,蓋可推矣。”另外山楂還有降低血脂、降低血清膽固醇等作用。

以上內容參考:百度百科-冰糖葫蘆