增加發量的食物:1、黃豆芽:黃豆芽能改善頭發組織，使人保持頭發烏黑有光澤，還能保濕減肥。女性多吃黃豆芽，可以獲得烏發、潤膚、減肥三方面的綜合美容效果。
2.綠色蔬菜:菠菜、韭菜、芹菜、圓椒、綠蘆筍等。綠色蔬菜可以美化皮膚，幫助黑色素的運動，讓頭發永遠保持黑色。而且，因為這些蔬菜富含纖維，可以持續增加頭發的數量。
3、豆類:黃豆能增加頭發的光澤、彈性和光滑度，防止分叉或斷裂。
4.海藻:海藻、海帶、裙帶菜含有豐富的鈣、鉀、碘。能促進腦神經細胞的新陳代謝，防止白發。此外，紅薯、山藥、香蕉、菠蘿、芒果也是有利於頭發生長發育的食物。
不利於頭發生長的因素:蛋糕、快餐、碳酸飲料、冰淇淋等。這些食物大多是年輕女性的最愛。吃多了會影響頭發的正常生長，容易出現卷發或白發。吸煙過多也會影響頭發的生長。不安的情緒或住在寒冷的房間，以及神經緊張和焦慮，都會影響頭發的正常生長。長期在潮濕陰冷的房間工作的人，容易出現頭發稀疏、頭皮增大、脫發、斷發等現象，尤其是頭頂的頭發會因為腸胃受涼、新陳代謝不規律、血液循環受阻而越來越稀疏。