主食有辣雞粉條、手工雞面、辣雞面、老母雞湯粉條、老母雞米粉、家鄉餅。
招牌菜:肥西老母雞湯(肥西老母雞湯燉180天土雞)、雞汁香辣魚、麻辣雞雜、雞湯餛飩、筍子蒸雞翅、梅菜紅燒肉、農家蒸蛋、農家小炒。
品牌簡介:
截至2019，全國直營店800家，每月新開門店近20家，年銷售額超過30億元。老鄉雞的門店覆蓋安徽省16城市，以及南京、武漢、徐州、上海等地，並拓展到全國各地市場，員工總數超過15000人。
以肥西老母雞湯為核心菜品的“老鄉村雞”，每年銷售活雞600多萬只。在2011中國餐飲業調查報告中，名為“老鄉雞”的中式快餐規模位列全國“前三”，並獲得中國快餐行業“中國馳名商標”。
2012，品牌由肥西老母雞升級為老鄉雞。此後不斷叠代升級，餐廳環境、食物口味、餐廳服務等所有顧客用餐體驗的每壹個細節都在不斷更新。2018最新第五代老鄉雞餐廳上線。
“家鄉雞”首先選擇全部“中國地理標誌”雞——肥西老母雞，選擇原生態飼養模式下生長周期180天的土雞。同時實行連鎖經營，品牌下1000多家門店為直營店，不允許擴張。在生產基地采購無公害蔬菜等食品，建立追溯平臺，確保食品安全可控。