檢查月餅包裝盒上的商標、批號、生產日期等信息是否清晰可見，是否與正品相符。觀察月餅外觀是否整齊、有無瑕疵、變形，是否與正品相符。聞月餅有沒有奶味，看是否與正品相符。正宗月餅的口感應該是酥香、乳黃色、細膩。如果口感差異明顯，可能是假冒產品。
烘烤程度要均勻，不能有燒焦或不成熟的地方。如果價格太低，很可能是假貨。需要註意的是，假冒產品可能會有非常相似或相近的外觀和包裝，所以最好的辦法是通過官方渠道購買。如有疑問，可咨詢官方客服或專業人士進壹步確認。
選購月餅應註意的事項
1.選擇正規品牌:選購月餅時，建議選擇知名品牌或信譽好的廠家，以保證月餅的質量和口感。
2.註意生產日期和保質期:購買月餅時，仔細查看生產日期和保質期，盡量選擇生產時間較短、保質期較長的產品。
3、看包裝:好的月餅包裝要美觀大方，密封性好，無破損、變形等。
4.根據口味選擇:月餅種類繁多，口味各異。可以根據自己的喜好選擇口味和餡料。
5.價格適中:月餅的價格因品牌、口味、包裝等因素而異。不必追求太高的價格，選擇適合自己的價格區間即可。
6.了解銷售渠道:購買月餅時，可以選擇在正規商場、超市等銷售渠道購買，避免買到假冒偽劣產品。
百度百科-香港美心月餅